Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Кулинарный архив. Исторические факты и легенды. Горох. Кулинарно-историческая справка. Кулинария. Кулинарные рецепты

  Путешествие в страну Кулинария
Главная >> Кулинарный архив Исторические факты и легенды

Горох. Кулинарно-историческая справка

   В глубокую древность уходят предания о горохе. Слово «горох» восходит к общеславянскому языку и буквально означает «тертый».

На Руси существовала такая легенда. В старину, расселяясь по земле, кочуя из одного места в другое, люди часто испытывали тяжелые беды и лишения. Чтобы как-то помочь идущим вслед, шедшие впереди оставляли разного рода памятки. Так они бросали по обочинам дороги зерна гороха, а те быстро давали всходы и, созревая, спасали немало переселенцев от голодной гибели. 

   Не зря, видно, говорилось встарь: «Рассыпался горох на четырнадцать дорог». 

Плоды гороха богаты крахмалом, жирами, витаминами А, В1, В2, РР, С.

Кулинарный архив. Блюда из овощей

adv-internal

Кулинария

Детская кулинария

Вегетарианская кулинария

Национальная кулинария

Праздничная кулинария

Экстремальная кулинария

Эротическая кулинария

Кулинарный архив
Застолье

Украшения блюд

Сервировка стола

Советы

Оборудование

Кулинарные хитрости

Знаете ли Вы, что...

Кулинария и здоровье
recommend
Реклама

adv-short

bottomMenu.html
Домой | Кулинарные рецепты | Реклама на сайте | Пишите
вверх страницы
   Путешествие в страну Кулинария. Кулинарные рецепты, советы, истории, легенды***
  Copyright © 1001recept.com, 2003-2010.     Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на источник, буквально: Путешествие в страну Кулинария - http://1001recept.com/