Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Детская  кулинария.  Кулинарные рецепты для малышей с картинками и способы украшения блюд, напитков и десертов.

  Путешествие в страну Кулинария

Когда кормление дается с боем

Источник: Триш Гриббен «Не в пижаме дело, или то, что действительно нужно Вашему малышу» 
Эта книга для молодых родителей есть в каждой американской семье

     Если вас уже захватили возня и игры, связанные с кормлением, можно кое-что сделать:

  • Старайтесь не говорить о еде. Избегайте слов типа: «Доедай, еще одну ложечку, для папы. Одна за котеночка. Одну за тебя».
  • Насыпайте не полную тарелку, а немножко. Делайте маленькие бутерброды, режьте крохотные кубики сыра, небольшую соломку из моркови. И не беспокойтесь о чистых тарелках — эта идея ничего не значит для малыша. Если вас беспокоит трата продуктов, доедайте все сами!
  • Делайте блюда красивыми. Вам бы понравилось есть какую-то ужасную бурду каждый день? Помните, что малышам постарше и начинающим ходить нужно научиться жевать: отбивные и кукурузные початки хороши, но смотрите, чтобы ребенок не подавился.
  • Пусть ваш младший кушает сам. Газеты или клеенка, застеленная под стулом малыша, уменьшат грязь.
  • Подавайте блюда, которые не нужно долго готовить. Детские консервы вполне подойдут, давайте малышу то, что ему можно есть из семейного обеда. Если вы истратили меньше энергии и времени, то вероятность того, что вы вспыхнете от злости, когда ваша дорогая малютка все выплюнет, будет невелика.
  • Если вы не можете удержаться от уговоров (конечно, тяжело от них удержаться), используйте книжечку с картинками или рассказ за столом. Но не так: «Если ты все съешь, я тебе почитаю книжечку», а создав расслабленную атмосферу и убрав глаза и мысли от того, сколько ложек он съел.
  • Не нервничайте, если то, что вы сложили, малыш не хочет есть. Не надо думать, что пять минут спустя ему надо что-то опять предложить. Помните: ваш ребенок не будет добровольно голодать.
  • Не угрожайте, не наказывайте из-за еды. Принимается как должное то, что голодный ребенок ест, то нет ничего плохого в том, чтобы временами не хотеть есть. Не превращайте процесс питания в долг или в образец «хорошего поведения».
  • Если грязь и манеры беспокоят вас, не сажайте младшего за стол с собой. Напряжение из-за этих моментов нарушает обед всей семьи.
  • Старайтесь превращать кормление в праздник, чтобы оно воспринималось с удовольствием. Свечи на столе составляют волшебство для начинающих ходить малышей — или, по крайней мере, являются признаком праздника. Если вам повезет, то они отреагируют на это тем, что хорошо покушают.
  • Устраивайте обеды-пикники — летом  на улице, во дворе, на большом мате или старой скатерти у камина зимой. Это избавляет от большого беспорядка и хлопот.
  • Легкие закуски между основными кормлениями очень важны для маленьких, которые еще не приспособлены к трехразовому питанию. Давайте им то, что детям полезно кушать,— фрукты или крекер, арахисовое масло — и много напитков. Как часто родители обходятся без ничего между кормлениями!
  • Пусть младший «поможет» вам в приготовлениях к обеду: накроет стол, может быть, размешает что-то в тарелочке, найдет соль или соус.
  • Если дела совсем плохи, постарайтесь положить дневной запас легких закусок (это не должны  быть  только  сладкое  печенье  или леденцы) и напитков в низкий шкафчик, наклейте на него цветную картинку и скажите, чтобы ребенок, когда захочет, сам брал себе кушать. Не надо даже проверять, что и сколько он съел. Он не будет голодать и не умрет от голода!

Что полезно есть ребенку

  Ваша медсестра или врач помогут вам решить, что из твердой пищи давать своему ребенку. Как только малыш начинает кушать разную пищу, вот что поможет его росту:
  • мясо, рыба, курица, яйца, сыр, молоко;
  • свежие фрукты, свежие овощи, консервированное детское питание;
  • хлеб, рис, каша (овсяная).
  • Давайте ему небольшие пории
    Давайте ему небольшие порции

    Легкие закуски для начинающих ходить

      Финики, дольки яблок, соломка морковная, сыр, крекер, хлеб с мясным экстрактом или арахисовым маслом, бананы, апельсины.

    НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ есть все это в перемешку

      Чипсы, леденцы, сладкое печенье, шоколад, тонизирующие и шипучие напитки, пончики и пирожные, жирные продукты быстрого приготовления.
      Орешки ОПАСНЫ. Они могут застрять по пути вниз!
    Источник: Триш Гриббен «Не в пижаме дело, или то, что действительно нужно Вашему малышу» Книга для молодых родителей
    Великая суета кормления   Разумное питание для юного гения >Кулинарные рецепты для детей - приготовьте малышам
    Кухня полная чудес
    Рецепты блюд для самых маленьких
    Детские продукты опаснее еды для взрослых 
    Витамины - это важно для вашего ребенка
    Кулинария

    Детская кулинария

    Вегетарианская кулинария

    Национальная кулинария

    Праздничная кулинария

    Экстремальная кулинария

    Эротическая кулинария

    Кулинарный архив
    Застолье

    Украшения блюд

    Сервировка стола

    Советы

    Оборудование

    Кулинарные хитрости

    Знаете ли Вы, что...

    Кулинария и здоровье
    recommend
    Реклама

    adv-short

    bottomMenu.html
    Домой | Кулинарные рецепты | Реклама на сайте | Пишите
    вверх страницы
       Путешествие в страну Кулинария. Кулинарные рецепты, советы, истории, легенды***
      Copyright © 1001recept.com, 2003-2010.     Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на источник, буквально: Путешествие в страну Кулинария - http://1001recept.com/