Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Детская  кулинария.  Кулинарные рецепты для малышей с картинками и способы украшения блюд, напитков и десертов.

  Путешествие в страну Кулинария

Главная >> Детская кулинария

Суп-пюре из курицы

Суп-пюре из курицы

Курица — 150 г
коренья — 10 г
лук репчатый — 10 г
мука пшеничная — 10 г
масло сливочное — 10 г
молоко — 100 г
хлеб пшеничный — 30 г
вода — 500 г
яйцо (желток) — 1 шт. 
соль — 1—2 г. 

Сварить куриный бульон с кореньями и луком. Готовую курицу вынуть из бульона, отделить мясо, а кости и кожу положить снова в кастрюлю с бульоном и варить 20—30 минут. Мясо курицы пропустить через мясорубку 2—3 раза. В процеженный, нагретый до кипения бульон положить измельченное куриное мясо, дать бульону снова закипеть, а затем класть маленькими кусочками смесь масла и муки, помешивая, прокипятить. 

После этого влить в суп горячее молоко и добавить соль.
Готовый суп должен быть такой же густоты, как сливки. Суп подать с гренками.

По особому назначению, если хотят приготовить очень питательный суп, нужно смешать сырой яичный желток с 1\4  стакана кипяченого молока или сливок и, помешивая, влить постепенно в готовый горячий суп.

Так же приготавливается суп-пюре из говядины и телятины.

Соус сметанный
Суп с овсяной крупой
Рыба в маринаде
Суп фруктовый с рисовыми клецками
Блинчики с вареньем
Свекольник
Суп рыбный с крупой
Картофель с печенкой
Винегрет
Суп-пюре из курицы
Котлеты из свеклы или других овощей 
Голубцы
Бульон с цветной капустой
Пудинг из творога
Кисель ягодный
Кисель молочный

Великая суета кормления   Когда кормление дается с боем
Кулинарные рецепты для детей - Приготовьте малышам
Витамины - это важно для вашего ребенка
 Рецепты блюд для самых маленьких   Кухня полная чудес
Кулинария

Детская кулинария

Вегетарианская кулинария

Национальная кулинария

Праздничная кулинария

Экстремальная кулинария

Эротическая кулинария

Кулинарный архив
Застолье

Украшения блюд

Сервировка стола

Советы

Оборудование

Кулинарные хитрости

Знаете ли Вы, что...

Кулинария и здоровье
recommend-Kid
Реклама

all-about-child.com   Помощь детского психолога Помощь детского психолога по проблемам развития и воспитания. Поведение ребёнка. Анализ состояния развития. Отношения между детьми и родителями. Нарушения в развитии детей. Психологическая помощь больному ребёнку. по проблемам развития и воспитания.

Слинг - удобное и древнейшее приспособление для ношения детейСлинг-прекрасный подарок молодой маме, помогающий ей в один из самых хлопотных периодов жизни.  от рождения до 2-х лет, которое избавит Вас от болей в спине при постоянном ношении ребенка. Вы сможете заниматься своими делами, а малыш всегда будет с Вами, довольный и жизнерадостный.

www.isratour2day.com: Отдых, путешествия и туры по Израилю и за границу израильтянам и гостям Израиля
Туры из Израиля, туры в Израиль

adv-short

bottomMenu.html
Домой | Кулинарные рецепты | Реклама на сайте | Пишите
вверх страницы
   Путешествие в страну Кулинария. Кулинарные рецепты, советы, истории, легенды***
  Copyright © 1001recept.com, 2003-2010.     Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на источник, буквально: Путешествие в страну Кулинария - http://1001recept.com/