Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Детская  кулинария.  Кулинарные рецепты для малышей с картинками и способы украшения блюд, напитков и десертов.
  Путешествие в страну Кулинария

Главная >> Детская кулинария

Пудинг из творога

Пудинг из творога

Творог — 200 г
масло сливочное — 15 г
сухари молотые — 25 г
яйцо — 1шт. 
сахар — 25 г
сметана — 30 г (норма рассчитана на две порции).

Творог, протертый через сито, и желток, растертый с сахаром и 1 ч. ложкой масла, перемешать, прибавить просеянные сухари. Взбить белок и осторожно соединить с творожной массой, перемешивая сверху вниз.

Выложить массу в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и поставить на противень с налитой в него водой. Подготовленный пудинг поместить в духовой шкаф на 20—25 минут.

Готовый пудинг должен отставать от краев формы. Можно полить его сметаной.

Соус сметанный
Суп с овсяной крупой
Рыба в маринаде
Суп фруктовый с рисовыми клецками
Блинчики с вареньем
Свекольник
Суп рыбный с крупой
Картофель с печенкой
Винегрет
Суп-пюре из курицы
Котлеты из свеклы или других овощей 
Голубцы
Бульон с цветной капустой
Пудинг из творога
Кисель ягодный
Кисель молочный

Великая суета кормления   Когда кормление дается с боем
Кулинарные рецепты для детей - Приготовьте малышам
Витамины - это важно для вашего ребенка
 Рецепты блюд для самых маленьких   Кухня полная чудес
вверх страницы