Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Детская  кулинария.  Кулинарные рецепты для малышей с картинками и способы украшения блюд, напитков и десертов.
  Путешествие в страну Кулинария

Главная >> Детская кулинария

Суп с овсяной крупой

Суп с овсяной крупой

Крупа овсяная — 40 г
 вода — 300 г
молоко— 100 г
горошек зеленый —15 г
масло сливочное — 10 г
яйцо (желток) — 0,5шт.
соль —1-2 г

Вымыть дробленую овсяную крупу и за 2 часа до начала варки залить ее холодной водой. Варить в той же воде при слабом кипении 30 минут, после чего протереть через частое сито. 

В полученное пюре прибавить горячее молоко и отваренный в подсоленной воде молодой зеленый горошек, затем прокипятить.

Перед подачей заправить суп сливочным маслом, сырым яичным желтком, предварительно смешанным с 2-3 ложками кипяченого молока. Отдельно к супу подать гренки. 

Соус сметанный
Суп с овсяной крупой
Рыба в маринаде
Суп фруктовый с рисовыми клецками
Блинчики с вареньем
Свекольник
Суп рыбный с крупой
Картофель с печенкой
Винегрет
Суп-пюре из курицы
Котлеты из свеклы или других овощей 
Голубцы
Бульон с цветной капустой
Пудинг из творога
Кисель ягодный
Кисель молочный

Великая суета кормления   Когда кормление дается с боем
Кулинарные рецепты для детей - Приготовьте малышам
Витамины - это важно для вашего ребенка
 Рецепты блюд для самых маленьких   Кухня полная чудес
вверх страницы