Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Кулинария для здоровья. Статьи о полезных свойствах продуктов. Кулинарные рецепты, иллюстрации и способы украшения блюд, напитков и десертов, праздничная кулинария и национальные блюда.

  Путешествие в страну Кулинария

Главная >> Вкусно и полезно, кулинария и здоровье

Как правильно питаться на работе. Сделай перерыв на обед: идеи и рецепты блюд, которые можно без особого труда приготовить и взять с собой на работу! одиннадцать рецептов простых и очень вкусных блюд, которые сможет приготовить даже начинающий кулинар

Как правильно питаться на работе. Сделай перерыв на обед!

!!!
Как ты чаще всего питаешься на работе? В лучшем случае тебе удается заморить червячка бутербродом с колбасой или сыром, а в худшем ты изо дня в день заливаешь кипятком лапшу и картофельное пюре или литрами пьешь кофе?

Если твой «бизнес-ланч» состоит только из этих блюд, через какое-то время тебе придется не только записаться на прием к гастроэнтерологу, но и серьезно заняться своей фигурой. Мы уверены, ты не стремишься к этому. Поэтому предлагаем одиннадцать рецептов простых и очень вкусных блюд, которые сможет приготовить даже начинающий кулинар.

При желании можешь пофантазировать и добавить что-то от себя. Особенно приятно то, что ты заранее все приготовишь дома, а на работе тебе останется только разогреть еду в микроволновке.

Надеемся, что наше меню придется тебе по душе еще и потому, что все предлагаемые блюда содержат не более 400 кКал, но при этом вполне обеспечивают потребность организма в витаминах, минералах, белках и углеводах.

Итак, если ты хочешь всегда быть здоровой, стройной и активной, раз и навсегда откажись от фаст-фуда и еды в сухомятку. Вот увидишь, через несколько дней ты привыкнешь питаться по-новому, заметишь, что работать станет легче, сил хватит до конца дня, а возвращаясь вечером домой, не будешь испытывать неприятного чувства голода.

С удовольствием предлагаем идеи и рецепты блюд, которые можно без особого труда приготовить и взять с собой на работу.

Все рецепты даны из расчета на одну порцию!

Все эти аппетитные блюда содержат не более 400 килокалорий!

С яблоком
С говядиной
С индейкой
С ананасом
С цуккини
С помидором
С овощами
С горчицей
Творог с карри
Фруктовое ассорти
Мультиовощи
С овощами
Вкусно и полезно. Аппетитный сендвич с овощами для бизнес-ланча. Как правильно питаться на работе. Сделай перерыв на обед!

1 морковь
1\2 стручка желтого сладкого перца
1 булочка с отрубями
листья салата
100 г нежирного домашнего сыра

  • Мелко нашинковать овощи. 
  • Салат вымыть и обсушить. 
  • Разрезать булочку горизонтально. 
  • На одну половину уложить салатные листья, домашний сыр, овощи, накрыть второй половиной и слегка прижать.
  • С говядиной
    Вкусно и полезно. Аппетитный салат с говядиной для бизнес-ланча. Как правильно питаться на работе. Сделай перерыв на обед!

    1 вареное яйцо
    1\4 качана салата
    2 помидора
    1\4 авокадо
    1 ч. л  лимонного сока
    1 ломтик копченой говядины
    соль, перец
    1 ч. л  оливкового масла

  • Помидоры нарезать дольками. 
  • Мякоть авокадо нарезать и сбрызнуть лимонным соком.
  • Говядину нарезать кубиками.
  • Все компоненты разложить на блюде, полить маслом и посыпать перцем и солью.
  • Яйцо и листья салата разрезать и разложить поверх.
  • С индейкой
    Вкусно и полезно. Аппетитный салат с индейкой для бизнес-ланча. Как правильно питаться на работе. Сделай перерыв на обед!

    1 вареное яйцо
    75 г грудки индейки
    по 30 г вареного окорока и сыра
    1 помидор
    листья салата
    3 ст. ложки йогурта
    соль, молотый черный перец

  • Обжарить  индейку (10 мин.).
  • Порубить яйцо, окорок, сыр, помидор, индейку.
  • Листья салата порвать руками.
  • Добавить в йогурт пряности и взбить.
  • Полить салат заправкой.
  • С цуккини
    Вкусно и полезно. Аппетитный салат с цуккини в лаваше для бизнес-ланча. Как правильно питаться на работе. Сделай перерыв на обед!

    1\2 цуккини
    1\2 стручка сладкого перца
    15 г оливкового масла
    2 небольших лаваша

  • Гриль нагреть. 
  • Цуккини нашинковать соломкой, сладкий перец – полосками. 
  • Овощи сбрызнуть маслом и запекать 10 минут. 
  • Затем достать их из духовки, остудить и завернуть в лаваш.
  • С помидором
    Вкусно и полезно. Аппетитный багет с помидором, запеченный под сыром, для бизнес-ланча. Как правильно питаться на работе. Сделай перерыв на обед!

    1 помидор
    20 г сыра
    2 ломтика багета
    перец
    1\2 ч. л. оливкового масла

  • Помидор нарезать кружками, а сыр тонкими ломтиками. 
  • На ломтики багета положить помидор и сыр, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. 
  • Запекать в духовке (гриле), пока сыр расплавится.
  • С горчицей
    Вкусно и полезно. Аппетитный сендвич с помидором и горчицей для бизнес-ланча. Как правильно питаться на работе. Сделай перерыв на обед!

    1 небольшой помидор
    3 ломтика хлеба с отрубями
    50 г ветчины
    1 ст. ложка не очень острой горчицы
    листья салата

  • Нарезать помидор кружками. 
  • Приготовить тосты, два смазать с одной стороны горчицей. 
  • Положить один на другой, переслаивая салатом, кружками помидоров и ветчиной. 
  • Прикрыть третьим тостом и слегка прижать.
  • С яблоком
    Вкусно и полезно. Аппетитный салат с яблоком для бизнес-ланча. Как правильно питаться на работе. Сделай перерыв на обед!

    200 г картофеля
    100 г йогурта
    1\2 яблока
    5-6 соцветий брокколи, можно замороженых

  • Сварить картофель в мундире, очистить.
  • Брокколи – отварить.
  • Картофель и яблоко нарезать кубиками.
  • Все сложить в салатник и заправить йогуртом.
  • С ананасом
    Вкусно и полезно. Аппетитный салат с ананасом для бизнес-ланча. Как правильно питаться на работе. Сделай перерыв на обед!

    1 апельсин
    100 г ананаса
    100 г йогурта
    1 помидор
    соль, перец
    сок одного лайма

  • Апельсин разделить на дольки, ананас и помидоры нарезать небольшими кусочками. 
  • Перемешать сок лайма, апельсина, йогурт, посолить, поперчить. 
  • Этой заправкой полить салат.
  • Творог с карри
    Вкусно и полезно. Аппетитный творог с карри для бизнес-ланча. Как правильно питаться на работе. Сделай перерыв на обед!

    1 вареное яйцо
    по 1 чайной ложке карри и оливкового масла
    1 ст. ложка кипяченной воды
    1\2 пучка кинзы и петрушки
    200 г обезжиренного диетического творога
    соль, молотый черный перец
    300 г моркови
    стебель сельдерея
    1 огурец

  • Яйцо мелко порубить. 
  • Карри высыпать в масло и тщательно взбить, понемногу добавляя кипяченую воду (1 ст. ложку). 
  • Кинзу и петрушку вымыть и  нашинковать.
  • Соединить рубленное яйцо с зеленью, обезжиренным диетическим творогом и карри. 
  • Посолить, поперчить по вкусу и опять все перемешать. 
  • Морковь, огурец, сельдерей вымыть, очистить, мелко нарезать и перемешать с приготовленной ранее творожной массой.
  • Фруктовое ассорти
    Вкусно и полезно. Аппетитное фруктовое ассорти для бизнес-ланча. Как правильно питаться на работе. Сделай перерыв на обед!

    1 плод киви
    50 г клубники
    1\2 апельсина
    100 г ананаса
    1 ч. ложка лимонного сока
    1 ч. ложка любого меда
    100 г обезжиренного йогурта
    2 шт. кураги
    1 ч. ложка семян подсолнечника
    листья мяты

  • Киви вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими кружками. 
  • Ягоды клубники вымыть и почистить. 
  • Апельсин очистить от кожуры и пленок, стекающий сок собрать и перемешать сначала с медом, а затем с фруктами. 
  • Ананас очистить и нарезать кусочками. 
  • Полить фрукты обезжиренным йогуртом, аккуратно перемешать. 
  • Затем нарезать курагу и вместе с семенами подсолнечника высыпать в салат. 
  • Готовое блюдо можно украсить листиками мяты.
  • Мультиовощи
    Вкусно и полезно. Аппетитные мультиовощи для бизнес-ланча. Как правильно питаться на работе. Сделай перерыв на обед!

    1\2 пучка петрушки
    1-2 веточки укропа
    300 домашнего сыра
    1 ст. ложка нежирного молока
    соль, молотый черный перец
    1 ст. ложка лимонного сока
    200 г любых овощей 
    (например, морковь, стручок сладкого перца).

  • Петрушку, укроп вымыть и как можно мельче нарубить. 
  • Домашний сыр растереть с петрушкой, укропом, молоком, солью и молотым черным перцем. 
  • Затем добавить лимонный сок и все перемешать. 
  • Овощи вымыть, очистить и нарезать ломтиками, примерно в палец длиной. 
  • Подавать овощи нужно вместе с домашним сыром.
  • adv-internal

    Пряные растения и специи.  Краткий справочник 
    incl-health

    Вкусно и полезно, кулинария и здоровье

    Все статьи:
  • Богатства Синьора Помидора
  • Лайм — кислая радость
  • Ну очень полезная брокколи!
  • Целитель — яичная скорлупа
  • Какие продукты лучше?
  • Чудеса генетики
  • Вкусный эликсир молодости
  • Пейте на здоровье! 5 способов выпить, чтобы не болеть
  • Не ешь ананасы - морковку жуй!
  • Пища для ума. Восемь мифов о еде
  • Как сделать салат более полезным
  • Легкое питание. Лето — сезон легкой жизни и легкой еды
  • Кулинария

    Детская кулинария

    Вегетарианская кулинария

    Национальная кулинария

    Праздничная кулинария

    Экстремальная кулинария

    Эротическая кулинария

    Кулинарный архив
    Застолье

    Украшения блюд

    Сервировка стола

    Советы

    Оборудование

    Кулинарные хитрости

    Знаете ли Вы, что...

    Кулинария и здоровье
    recommend
    Реклама

    adv-long

    bottomMenu.html
    Домой | Кулинарные рецепты | Реклама на сайте | Пишите
    вверх страницы
       Путешествие в страну Кулинария. Кулинарные рецепты, советы, истории, легенды***
      Copyright © 1001recept.com, 2003-2010.     Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на источник, буквально: Путешествие в страну Кулинария - http://1001recept.com/