Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Кулинария. Кулинарные рецепты, иллюстрации и способы украшения блюд, напитков и десертов, праздничная кулинария и национальные блюда.  Консервирование. Кулинарные хитрости. Сервировка и оформление стола. Детская и эротическая кулинария. Приготовление пищи в экстремальных условиях.  

  Путешествие в страну Кулинария

 Главная >> Кухонно-поварские подробности

Оборудование для приготовления коктейлей

На фото (оборудование)   1 - сосуд и щипцы для льда   2 - автомат для приготовления колотого льда   3 - миксер   4 - пресс   5 – шейкер   6 – сосуд для взбивания   7 – деревянный пестик   8– барное ситечко   9 – комбинированная мерная емкость   10 – барная ложка   11 – нож и доска для нарезки   12 -  запор для бутылки шампанского

   Для того, чтобы готовить напитки Вам не понадобится профессиональное оборудование бара. Если Вы хотели бы время от времени готовить коктейли дома, то достаточно иметь для этого шейкер, миксер, барное ситечко и мерный сосуд.

   Шейкер может состоять из двух или трех частей. В шейкере, состоящем из двух частей, верхнюю наполняют льдом и другими продуктами для коктейлей. Если же шейкер состоит из трех частей, то заполняется нижняя из них. Практически перед Вами комбинированная мерная емкость из нержавеющей стали, в которой Вы с одной стороны можете отмерить 20 мл жидкости, а с другой – 40 мл.

   Также Вам понадобится доска для нарезки фруктов, острый нож, лучше с волнообразным лезвием и 2 остриями и деревянный пестик для того, чтобы размять, например, веточку мяты.

   Если Вы хотели бы часто наслаждаться коктейлями в своем домашнем баре, то следует обратить внимание на качество шейкера, миксера и пресса, Вам стоит также приобрести автомат для приготовления колотого льда, который делает это просто быстро.

Оригинальные приспособления для приготовления коктейлей

   Некоторые мелочи облегчают барменам работу. С помощью сосуда для взбивания и барной ложки Вы сможете профессионально смешать напитки. Специальный запор для бутылки шампанского, «Prosecco» или «Sekt» сохранит до нужного часа вкус и шипучесть этих напитков. Пригодятся также сосуд и щипцы для льда

!!!

На фото (оборудование)

1 - сосуд и щипцы для льда
2 - автомат для приготовления колотого льда
3 - миксер
4 - пресс
5 – шейкер
6 – сосуд для взбивания
7 – деревянный пестик
8– барное ситечко
9 – комбинированная мерная емкость
10 – барная ложка
11 – нож и доска для нарезки
12 -  запор для бутылки шампанского
 
Кулинария

Детская кулинария

Вегетарианская кулинария

Национальная кулинария

Праздничная кулинария

Экстремальная кулинария

Эротическая кулинария

Кулинарный архив
Застолье

Украшения блюд

Сервировка стола

Советы

Оборудование

Кулинарные хитрости

Знаете ли Вы, что...

Кулинария и здоровье
recommend
Реклама

bottomMenu.html
Домой | Кулинарные рецепты | Реклама на сайте | Пишите
вверх страницы
   Путешествие в страну Кулинария. Кулинарные рецепты, советы, истории, легенды***
  Copyright © 1001recept.com, 2003-2010.     Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на источник, буквально: Путешествие в страну Кулинария - http://1001recept.com/