Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Сервировка стола. Кулинарные рецепты, иллюстрации и способы украшения блюд, напитков и десертов, праздничная кулинария и национальные блюда.
  Путешествие в страну Кулинария

Главная >> Сервировка стола

Сервируем новогодний стол, полезные советы от профессиональных декораторов

Впереди праздничная, радостная, магическая новогодняя ночь. Каждая хозяйка, в ожидании гостей, или просто, чтобы порадовать своих домочадцев, стремится не только создать кулинарные изыски, но и придать особую неповторимость новогоднему столу.

И это правильно, ведь праздничный стол – это деталь интерьера, которая задаст тон всему празднику, это центр, вокруг которого соберутся друзья и близкие. Вот поэтому украшением новогоднего стола просто нельзя пренебречь, как нельзя спустя рукава отнестись к выбору автострахования.

Праздничный стол – это, прежде всего, красивая скатерть. Классический белый цвет – беспроигрышный вариант, но вы можете добавить несколько интересных элементов, чтобы придать ей новогодний вид. Пришейте по периметру стола золотистые ленты, «разбросайте» по полотну нарядные разноцветные звездочки, или вышейте снежинки плоскими жемчужными бусинами – это создаст праздничный настрой.

Кроме того, можно выбрать скатерть необычных цветов, относящихся к символу года - быку: желтый, золотой, пурпурный, серебряный или голубой. Главное, чтобы выбранные оттенки гармонично сочетались с посудой и аксессуарами. Например, к серебряному и голубому подойдет посуда с серебристой или сине-голубой отделкой, а на желтом, золотистом фоне хорошо будут смотреться посуда и столовые приборы с золотой окантовкой или теплым рисунком.

Оригинальное и красивое украшение новогоднего стола – центральный букет, особенно если стол у вас круглый или овальный. Создайте его своими руками из веток ели, фруктов, блестящих лент и елочных игрушек, но учтите, что он не должен быть очень высоким и развесистым, иначе он закроет обзор и не оставит места для остальных блюд и приборов.

Традиционно на новогодний стол ставятся свечи, они создают атмосферу уюта и загадочности, выберите по душе форму и цвет свечей и дополните их красивыми подсвечниками. Накрахмаленные салфетки в держателе – это изысканное дополнение сервировки украшает стол и делает его более изысканным.

Держатели также можно изготовить самостоятельно из картона или плотной оберточной бумаги и украсить в соответствии с тематикой праздника: разноцветное конфетти, изображения деда мороза, снеговика, заснеженной ветки сосны и многое другое. Доверяйте своему вкусу, как доверяете логике при выборе калькулятора каско.

В вазу можно положить золотистые орехи, или просто разбросать их по столу. Для этого подойдут любые орехи в скорлупе, предварительно окрашенные из баллончика или обернутые в фольгу. Стол украшен, остается поставить приготовленные блюда и вы готовы к празднованию нового года.

Различные идеи для сервировки стола (иллюстрации)

вверх страницы