Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Кулинария. Вкусная выпечка. Изделия из теста. Кулинарные рецепты, иллюстрации.

  Путешествие в страну Кулинария

Главная >> Кулинарные рецепты >> Выпечка

Грушовник с миндальным кремом. Увеличить. Кулинария. 1001 рецепт вкусной выпечки на сайте профессионального повара

Грушовник с миндальным кремом

На 6 персом
0,5-1 кг свежих груш (или банка груш в сиропе)

Миндальный крем:

100 г тертого миндаля 
100 г сливочного масла 
100 г сахарного песка 
2 яйца

Тесто:

250 г муки
125 г сахарного песка
125 г сливочного масла
2 желтка
1 яйцо целиком
щепотка соли

Тесто: 

Смешайте просеянную муку со щепоткой соли и сахарным песком. Добавьте сливочное масло, порубленное кусочками, затем яйца. Месите без усилий до получения однородной массы. Поставьте на холод на полчаса. 

Приготовьте миндальный крем:

смешайте размягченное масло с сахарным песком, добавьте яйца и тертый миндаль. Перемешайте. Порежьте очищенные груши тонкими ломтиками. Выстелите форму тестом, затем выложите крем и ломтики груш. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов.
Подготовка: 25 минут 
Выпечка: 45 минут

Вкусная Выпечка - Кулинарные рецепты с картинками>>

 
Кулинария

Детская кулинария

Вегетарианская кулинария

Национальная кулинария

Праздничная кулинария

Экстремальная кулинария

Эротическая кулинария

Кулинарный архив
Застолье

Украшения блюд

Сервировка стола

Советы

Оборудование

Кулинарные хитрости

Знаете ли Вы, что...

Кулинария и здоровье
adv-short

bottomMenu.html
Домой | Кулинарные рецепты | Реклама на сайте | Пишите
вверх страницы
   Путешествие в страну Кулинария. Кулинарные рецепты, советы, истории, легенды***
  Copyright © 1001recept.com, 2003-2010.     Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на источник, буквально: Путешествие в страну Кулинария - http://1001recept.com/