Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Кулинария. Вкусная выпечка. Изделия из теста. Кулинарные рецепты, иллюстрации.

  Путешествие в страну Кулинария

Главная >> Кулинарные рецепты >> Выпечка

Пикантные квадратики с сырно-кремовой начинкой. Иллюстрация к рецепту приготовления.

Пикантные квадратики с сырно-кремовой начинкой

На 4 порции
300 г муки
3 яйца
100 мл белого вина
250 г мягкого сыра с чесноком
200 г творога
соль
4 помидора
4 ст. ложки тертого сыра
1 пучок базалика
1 ст. ложка сливочного масла
60 г кедровых орешков
2 желтка

Приготовление:
1. Смешать муку, 2 яйца и 1 ч. ложку соли. Постепенно ввести вино. Тесто раскатать.

2. Мягкий сыр размять, перемешать с творогом. Помидоры очистить от кожицы, предварительно обдав их кипятком. Мякоть помидор нарезать кубиками. Около 3\4 помидоров с оставшимся яйцом и тертым сыром добавить в сырный крем. Посолить.

3. Половину теста смазать желтком. Холмиками выложить на него начинку. Накрыть второй половиной теста и прижать. Вырезать квадратики и варить 3 мин в подсоленной воде.

4. В разогретое сливочное масло положить орешки, 2\3 нарезанного базилика и оставшиеся помидоры. Выложить смесь на квадратики.

Время приготовления – 60 мин
В одной порции 980 ккал

Вкусная Выпечка - Кулинарные рецепты с картинками>>

Блины с сыром или масленица по-итальянски. Постная пицца Маргатита

Блины с сыром или масленица по-итальянски

Пицца Маргарита – идеальное блюдо для сыропустной недели. Ведь в нем нет мясных ингредиентов, которых на неделе, предшествующей Великому посту, по православной традиции, уже есть нельзя.
далее_>>>

Кулинария

Детская кулинария

Вегетарианская кулинария

Национальная кулинария

Праздничная кулинария

Экстремальная кулинария

Эротическая кулинария

Кулинарный архив
Застолье

Украшения блюд

Сервировка стола

Советы

Оборудование

Кулинарные хитрости

Знаете ли Вы, что...

Кулинария и здоровье
recommend
Реклама

adv-short

bottomMenu.html
Домой | Кулинарные рецепты | Реклама на сайте | Пишите
вверх страницы
   Путешествие в страну Кулинария. Кулинарные рецепты, советы, истории, легенды***
  Copyright © 1001recept.com, 2003-2010.     Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на источник, буквально: Путешествие в страну Кулинария - http://1001recept.com/