Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Кулинария. Вкусная выпечка. Изделия из теста. Кулинарные рецепты, иллюстрации.

  Путешествие в страну Кулинария

Главная >> Кулинарные рецепты >> Вкусная выпечка

Печенье «заснеженные елочки» с нежной ореховой начинкой. Кулинарный рецепт, подробное описание процесса приготовления

Печенье «заснеженные елочки» с нежной ореховой начинкой

На 40 штук:
250 г сахарной пудры
соль
1 ст. ложка рома
320 г муки
80 г молотого миндаля
3-4 капли миндального ароматизатора
150 г сливочного масла
100 г ядер арахиса
2 ст. ложки жидкого меда
1 ст. ложка какао-порошка

Около 220 г сахарной пудры, 1 щепотку соли, ром, муку, миндаль, яйца, ароматизатор и нарезнное кубиками сливочное масло поместить в чашу миксера и быстро вымесить тесто. 

Придать форму шара, убрать на 30 мин в холодильник. Нагреть духовку до 180 градусов. Из теста раскатать пласт толщиной 2-3 мм на посыпанной мукой рабочей поверхности и металлической формочкой вырезать елочки. Выложить их на противень, застеленный бумагой и печь около 8 мин до золотисто-желтого цвета.

Затем вынуть и остудить. Для приготовления начинки мелко смлоть арахис. Тщательно перемешать его с медом и какао. 

Половину печенья аккуратно смазать кремом, остальное печенье выложить сверху и прижать. Посыпать сахарной пудрой.

Время приготовления 75 мин
В одном печенье 110 кКал
Белки – 2 г, жиры – 6 г, углеводы – 13 г.
Ароматное печенье «Орешек» С легким абрикосовым привкусом
Печенье «Ромбики» С начинкой из смородинового желе
Легкое абрикосово-ванильное печенье
Веселые крендели Два вида из одного теста

Вкусная Выпечка - Кулинарные рецепты с картинками>>

 
Кулинария

Детская кулинария

Вегетарианская кулинария

Национальная кулинария

Праздничная кулинария

Экстремальная кулинария

Эротическая кулинария

Кулинарный архив
Застолье

Украшения блюд

Сервировка стола

Советы

Оборудование

Кулинарные хитрости

Знаете ли Вы, что...

Кулинария и здоровье
recommend
Реклама


1001 узор для вязания спицами и крючком

adv-short

bottomMenu.html
Домой | Кулинарные рецепты | Реклама на сайте | Пишите
вверх страницы
   Путешествие в страну Кулинария. Кулинарные рецепты, советы, истории, легенды***
  Copyright © 1001recept.com, 2003-2010.     Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на источник, буквально: Путешествие в страну Кулинария - http://1001recept.com/