Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Кулинария. Вкусная выпечка. Изделия из теста. Кулинарные рецепты, иллюстрации.

  Путешествие в страну Кулинария

Главная >> Кулинарные рецепты >> Выпечка

Трубочки из теста с фаршем. Иллюстрация, подробное описание процесса приготовления. Кулинария от шеф-повара.

Трубочки из теста с фаршем

 На 4 порции
200 г замороженного шпината
250 г муки
2 яйца
2 ст. ложки растительного масла
1 луковица
1 зубчик чеснока
300 г мясного фарша
200 г помидоров кусочками
1 ч. ложка душицы
соль, перец
50 г тертого сыра
125 мл сливок

Приготовление:

1. Замесить тесто из муки, 1 ч. ложки соли, измельченного шпината, яиц и 1 ст. ложки масла, положить на 60 мин на холод.

2. Лук и чеснок порубить и пассеровать в 1 ст. ложке масла. Добавить мясо и обжарить. Добавить 100 г помидоров, приправить солью, перцем и душицей. Уварить.

3. Разделить тесто на две порции и раскатать. Намазать массой из мяса, свернуть рулетами и нарезать кусочками по 4 см.

4. Кусочки поставить вертикально в форму, сверху выложить оставшиеся помидоры. Залить сливками, смешанными с сыром. Запекать 20 мин при 180 градусах.

Время приготовления – 80 мин
Время запекания – 20 мин
В одной порции 980 ккал

Вкусная Выпечка - Кулинарные рецепты с картинками>>

 
Кулинария

Детская кулинария

Вегетарианская кулинария

Национальная кулинария

Праздничная кулинария

Экстремальная кулинария

Эротическая кулинария

Кулинарный архив
Застолье

Украшения блюд

Сервировка стола

Советы

Оборудование

Кулинарные хитрости

Знаете ли Вы, что...

Кулинария и здоровье
recommend
Реклама

adv-short

bottomMenu.html
Домой | Кулинарные рецепты | Реклама на сайте | Пишите
вверх страницы
   Путешествие в страну Кулинария. Кулинарные рецепты, советы, истории, легенды***
  Copyright © 1001recept.com, 2003-2010.     Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на источник, буквально: Путешествие в страну Кулинария - http://1001recept.com/