Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Кулинария. Напитки, коктейли. Кулинарные рецепты, иллюстрации и способы украшения блюд, напитков и десертов, праздничная и эротическая кулинария и национальные блюда.

  Путешествие в страну Кулинария

Главная >>  Рецепты  >> Напитки >> Коктейли

Десертные коктейли

«Красный мак»
«Медовый»
«Огненный шар»
«Олимпийский»
«Солнечный»
«Яблочный»
«Черная роза»
«Магнолия»
«Одуванчик»
Сухое вино с апельсиновым сиропом
«Таежный»
«Сенсация»
«Бальзам»
Экзотика

Коктейль «Красный мак»

30 мл коньяка
50 мл красного портвейна 
20 мл клубничного сиропа
лед

Смешать все компоненты в шейкере со льдом. Бокал украсить сахарной корочкой и влить в него приготовленную смесь. вверх

Коктейль «Медовый»

10 г меда
20 мл коньяка
20 мл водки
«пьяная вишня»
лед

Компоненты смешать в шейкере со льдом, вылить в конусный бокал и опустить в него вишню. вверх

Коктейль «Огненный шар»

20 мл коньяка
40 мл водки
20 мл апельсинового ликера
20 мл лимонного сока
20 мл апельсинового сока
20 мл сахарного сиропа
60 мл шампанского
кружок лимона
лед

В большой бокал положить лед, вылить в него все компоненты и положить кружок лимона. вверх

Коктейль «Олимпийский»

20 мл водки
20 мл апельсинового ликера
20 мл апельсинового сока
половина кружка апельсина
лед

Все компоненты смешать в шейкере со льдом и вылить в широкий бокал, на ободок которого подвесить кружок апельсина. вверх

Коктейль «Солнечный»

30 мл водки
20 мл белого десертного вермута
20 мл ананасового сока (или сока манго)
5-10 г ананасов (или абрикосов)
лед

В бокал со льдом кладут ананасы, нарезанные мелкими кубиками, затем на них выливают все компоненты. Подают с соломинкой и ложечкой для фруктов. вверх

Коктейль «Яблочный»

20 мл водки
40 мл яблочной настойки
20 мл апельсинового ликера
60 мл шампанского
кружок лимона,
лед

Смешать все компоненты, кроме шампанского, в стакане со льдом, вылить в широкий бокал, украсить кружком лимона и добавить шампанское. вверх

«Коктейль Черная роза»

20 мл водки
30 красного десертного или крепкого вермута
30 ликера черносливного
«пьяные» вишни
лед

Все компоненты смешать в шейкере со льдом, вылить в высокий фужер и положить в него 4-5 вишен. вверх

Коктейль «Магнолия»

20 мл рома
20 мл апельсинового сока
20 малинового ликера
5 г взбитых сливок
лед

Все компоненты смешать в шейкере со льдом, вылить в бокал-креманку и положить сверху взбитые сливки. Подать с соломинкой и ложечкой. вверх

Коктейль «Одуванчик»

20 мл апельсинового ликера
40 мл белого десертного вермута
60 мл сухого шампанского
20 мл апельсинового сока
одна вишня
лед

Все компоненты, кроме шампанского, смешать в шейкере со льдом, влить в конусный бокал, долить шампанское, опустить на дно вишню. вверх

Сухое вино с апельсиновым сиропом

60 мл сухого белого вина
40 мл  апельсинового сиропа
40 мл содовой (газированной) воды
лед

Смешать апельсиновый сироп с сухим вином в стакане со льдом, вылить в высокий бокал и влить в него содовую воду. вверх

Коктейль «Таежный»

1 кусочек сахара
веточка мяты
кружок лимона
вишня
150 мл шампанского
лед

Обжечь на спиртовке или на газовой горелке кусочек сахара до темно-коричневого цвета, положить сахар, мяту и вишню в бокал, украсить его кружочком лимона и влить охлажденное шампанское. вверх

Коктейль «Сенсация»

60 мл белого портвейна
20 мл коньяка
20 мл виноградного сока
спираль из кожуры лимона
лед

Смешать в стакане со льдом портвейн, коньяк и виноградный сок и влить в шарообразный бокал. Украсить напиток спиралью из лимонной кожуры. вверх

Коктейль «Бальзам»

10 мл бальзама «Рижский»
40 мл водки
лед

Все компоненты смешать со льдом в шейкере и вылить в небольшой бокал.

adv-internal

Напитки - вставка
Летние освежающие напитки
Новый рецепт! Напиток из тамариндов
Новый рецепт! Малаби с инжиром и лемонграссом
Новый рецепт! Напиток из йогурта и дыни

Краткая кулинариная характеристика прохладительных напитков.

Что такое физ, фраппе, флип, эг-ног, джулеп, коблер, санди, пунш, грог, глинтвейн?

Рецепты напитков

Чай
Квас
Сбитень
Кофе
Шоколад
Какaо
Мед
Коктейль
Пунш
Крюшон
Глинтвейн
Грог

Рецепты коктейлей

Vodka drinks, vodka recipes, vodka brands ratings and reviews, best vodka to buy
TOP-10 водочных брендов (англ.)
Коктейли с водкой
Коктейли с коньяком
Коктейли с фруктами (Коблер)
Игристые коктейли
Коктейли с яйцом
Десертные коктейли

Украшение напитков  Полезные советы_>>> 

Напитки.  Кулинарно-историческая справка_>>>

Экзотические коктейли. Наслаждение с бокалом в руке

Коктейль «Феллини»
Коктейль «Вивальди»
Пунш «Плантатор»
Коктейль «Пина Колада»
Голубое Шампанское
Коктейль «Мойито»
Физ из джина
Клубничный коктейль
Коктейль «Мюнхенский закат»
Коктейль «Желтая птица»
Коктейль «Лошадиная шея»
Коктейль «Зеленый крокодил»
Коктейль «Длинная дистанция»
Коктейль «Апероссо слинг»
Кулинария

Детская кулинария

Вегетарианская кулинария

Национальная кулинария

Праздничная кулинария

Экстремальная кулинария

Эротическая кулинария

Кулинарный архив
Застолье

Украшения блюд

Сервировка стола

Советы

Оборудование

Кулинарные хитрости

Знаете ли Вы, что...

Кулинария и здоровье
recommend
Реклама

adv-long

bottomMenu.html
Домой | Кулинарные рецепты | Реклама на сайте | Пишите
вверх страницы
   Путешествие в страну Кулинария. Кулинарные рецепты, советы, истории, легенды***
  Copyright © 1001recept.com, 2003-2010.     Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на источник, буквально: Путешествие в страну Кулинария - http://1001recept.com/