Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Кулинария, салаты. Кулинарные рецепты, иллюстрации.

  Путешествие в страну Кулинария

Главная >>  Рецепты >>  Рецепты салатов

Салат из аругулы, яблок и сладкой паприки. Кулинарный рецепт - оригинальное летнее блюдо

Салат из аругулы, яблок и сладкой паприки

Ингредиенты (на 4 персоны): 
1\2 кг листьев аругулы
2 яблока
1 апельсин, порезанный на дольки

Заливка:
1 стак. оливкового масла
1 стак. свежевыжатого апельсинового сока
1 ч. л. лимонного сока
2 зубчика чеснока
соль, перец, бальзамический или винный уксус
1 ч. л. сладкой паприки с маслом

Приготовление:
Выпарить апельсиновый сок до половины объема, остудить и смешать при помощи ручного блендера с заливкой. Очистить яблоки от кожуры, удалить сердцевину и порезать на кубики размером 1-2 см.
Смешать листья аругулы с яблоками и заливкой, переложить на блюдо, украсить измельченными дольками апельсина, посыпать паприкой и полить бальзамическим уксусом.

Кулинария

Детская кулинария

Вегетарианская кулинария

Национальная кулинария

Праздничная кулинария

Экстремальная кулинария

Эротическая кулинария

Кулинарный архив
Застолье

Украшения блюд

Сервировка стола

Советы

Оборудование

Кулинарные хитрости

Знаете ли Вы, что...

Кулинария и здоровье
recommend
Реклама

adv-short

bottomMenu.html
Домой | Кулинарные рецепты | Реклама на сайте | Пишите
вверх страницы
   Путешествие в страну Кулинария. Кулинарные рецепты, советы, истории, легенды***
  Copyright © 1001recept.com, 2003-2010.     Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на источник, буквально: Путешествие в страну Кулинария - http://1001recept.com/