Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Кулинария. Блюда из овощей. Кулинарные рецепты, иллюстрации и способы украшения блюд, напитков и десертов, праздничная кулинария и национальные блюда.  Консервирование. Кулинарные хитрости. Сервировка и оформление стола. Детская и эротическая кулинария. Приготовление пищи в экстремальных условиях.

  Путешествие в страну Кулинария

Главная >>  Рецепты >>   Блюда из овощей

Ореховая лапша с овощами

Ореховая лапша с овощами

НА 4 порции:
300 г муки
З яйца
по 2 стол. ложки молотых или рубленых лесных орехов
соль
1-2 стол. ложки растительного масла
3 луковицы
1 красный стручок перца чили
350 г цуккини
1\2 чайн. ложки кэрри
2 стол. ложки топленого масла
черный перец крупного помола

Приготовление:

1 Вымесить тесто из муки, яиц, 1 чайн. ложки соли и молотых орехов. Накрыть полотенцем и оставить на 30 мин. Затем еще раз вымесить тесто, раскатать порциями и нарезать их тонкой лапшой. Отварить в подсоленной воде.

2 Нарезать соломкой лук. Порубить перец чили. Цуккини нарезать тонкими кружочками.

3 Нагреть топленое масло и в течение 10 мин пассеровать измельченные овощи. Посолить, поперчить и приправить кэрри.
Готовую лапшу откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и подавать с овощами, посыпав 2 стол. ложками рубленых орехов.

 Приготовление: 1 ч 10 мин 
В одной порции 525 ккал

Вернуться к списку блюд из овощей >>>

Кулинария

Детская кулинария

Вегетарианская кулинария

Национальная кулинария

Праздничная кулинария

Экстремальная кулинария

Эротическая кулинария

Кулинарный архив
Застолье

Украшения блюд

Сервировка стола

Советы

Оборудование

Кулинарные хитрости

Знаете ли Вы, что...

Кулинария и здоровье
recommend
Реклама

adv-short

bottomMenu.html
Домой | Кулинарные рецепты | Реклама на сайте | Пишите
вверх страницы
   Путешествие в страну Кулинария. Кулинарные рецепты, советы, истории, легенды***
  Copyright © 1001recept.com, 2003-2010.     Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на источник, буквально: Путешествие в страну Кулинария - http://1001recept.com/