Национальная кулинария, блюда народов мира. Кулинарные рецепты с иллюстрациями. Путешествие в страну Кулинария.
Домой на www.1001recept.com
Путешествие в страну Кулинария

Главная  >> Национальная кулинария  >> Французская кухня

Путешествие в страну Кулинария
Салат «Парижский». Французская кулинария

Салат «Парижский»

Продукты:

Соус:
20 г майонеза
10 г свежевыжатого лимонного сока
5 г коньяка
2 г горчицы
Основа:
50 г свежего сладкого перца
60 г авокадо (1/2 части плода)
50 г свежих огурцов
30 г апельсинов (3 дольки)
50 г очищенных креветок
!!!
Украшение:
30 г листьев салата
2 маслины
несколько веточек зелени


Приготовить  соус: тщательно перемешать майонез, сок, коньяк и горчицу.

Приготовить основу: перец нарезать соломкой, огурцы - кружочками. Авокадо разделить на две части, очистить и нарезать пластинками. Дольки апельсина очистить от пленки.
Все компоненты разложить на тарелку сегментами, в середину налить соус, а сверху выложить креветки, заправленные этим же соусом.

Выложить готовое блюдо на листья салата. Украсить зеленью и маслинами.

Французская кухня

Кулинарные рецепты

Национальная кулинария

Детская кулинария

Праздничная кулинария

Кулинарный архив

Кулинарные хитрости

Украшения блюд

Сервировка стола

Эротическая кулинария

Реклама
adv-short

   Путешествие в страну Кулинария. Кулинарные рецепты, советы, истории, легенды***
  Copyright © 1001recept.com, 2003-2010.     Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на источник, буквально: Путешествие в страну Кулинария - http://1001recept.com/