Измельчение льда
для коктейлей
Кубики льда завернуть в полотняную салфетку. Молоточком для мяса или колотушкой
разбивать лед пока не останется целых кубиков.
Наполнить колотым льдом бокал или выложить лед в миску. Ледяные крошки
с поверхности салфетки соскрести ложкой. Хранить лед до использования в
морозильной камере. |