Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Кулинария. Консервирование. 1001рецепт. Путешествие в страну Кулинария

  Путешествие в страну Кулинария

Главная >> Кулинарные рецепты >> Консервирование

Консервирование – способ предохранения пищевых продуктов от порчи, которая чаще всего вызывается развитием микроорганизмов. В результате их жизнедеятельности в пищевых продуктах, содержащих много воды, накапливаются вредные, а иногда и ядовитые для организма человека вещества.

Консервирование

Консервирование – способ предохранения пищевых продуктов от порчи, которая чаще всего вызывается развитием микроорганизмов. В результате их жизнедеятельности в пищевых продуктах, содержащих много воды, накапливаются вредные, а иногда и ядовитые для организма человека вещества. В домашних условиях можно применять различные способы консервирования:

Маринование

Красные маринованные помидоры
Капуста по-азербаджански
Маринованные баклажаны
Консервированные маринованные помидоры с баклажанами

Консервирование в герметичной таре с тепловой обработкой.

Профессиональный совет:
Перед тем как солить огурцы, обдайте их кипятком, тогда они и соленые сохранят яркий зеленый цвет

Кулинария

Детская кулинария

Вегетарианская кулинария

Национальная кулинария

Праздничная кулинария

Экстремальная кулинария

Эротическая кулинария

Кулинарный архив
Застолье

Украшения блюд

Сервировка стола

Советы

Оборудование

Кулинарные хитрости

Знаете ли Вы, что...

Кулинария и здоровье
recommend
Реклама

adv-short

bottomMenu.html
Домой | Кулинарные рецепты | Реклама на сайте | Пишите
вверх страницы
   Путешествие в страну Кулинария. Кулинарные рецепты, советы, истории, легенды***
  Copyright © 1001recept.com, 2003-2010.     Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на источник, буквально: Путешествие в страну Кулинария - http://1001recept.com/