Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Вегетарианская кулинария. Кулинарные рецепты, иллюстрации и способы украшения блюд, напитков и десертов, праздничная кулинария и национальные блюда.  Консервирование. Кулинарные хитрости. Сервировка и оформление стола. Детская и эротическая кулинария. Приготовление пищи в экстремальных условиях.

  Путешествие в страну Кулинария

Главная  >>  Рецепты  >>   Блюда из овощей  >>   Вегетарианская кулинария

Овощной пирог. Вегетарианская кулинария. Вегетарианские блюда из овощей. Путешествие в страну Кулинария
!!!

Овощной пирог

На 3 персоны:
5 стол. ложек кукурузной крупы
100 г сметаны
250 мл овощного бульона
1 морковь 
100 г брокколи 
1 небольшой красный перец
1 чайн. ложка растительного масла
2 стол. ложки натертого сыра
2 яйца 
специи

Смешайте кукурузную крупу со сметаной и овощным бульоном и, помешивая, доведите до кипения.

Варить на медленном огне примерно 15 минут, непрерывно помешивая, дайте крупе набухнуть. 

Морковь, брокколи, красный перец помойте и очистите. Морковь натрите на средней терке. Брокколи и перец мелко нарежьте.

Разогрейте растительное масло и потушите в нем овощи примерно 2-3 минуты. Затем перемешайте их с кукурузной крупой, яйцами и тертым сыром и приправьте специями.

Готовую массу выложите в небольшую обмазанную жиром форму и выпекайте в духовке примерно 20 минут при температуре 180°C.

Дайте пирогу остыть, затем нарежьте аккуратными ромбиками.

adv-internal

incl-vegetable

Блюда из овощей

Салаты из овощей

Кулинария

Детская кулинария

Вегетарианская кулинария

Национальная кулинария

Праздничная кулинария

Экстремальная кулинария

Эротическая кулинария

Кулинарный архив
Застолье

Украшения блюд

Сервировка стола

Советы

Оборудование

Кулинарные хитрости

Знаете ли Вы, что...

Кулинария и здоровье
recommend
Реклама


adv-long

bottomMenu.html
Домой | Кулинарные рецепты | Реклама на сайте | Пишите
вверх страницы
   Путешествие в страну Кулинария. Кулинарные рецепты, советы, истории, легенды***
  Copyright © 1001recept.com, 2003-2010.     Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на источник, буквально: Путешествие в страну Кулинария - http://1001recept.com/