Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Кулинария. Блюда из овощей. Рецепты, картинки и способы украшения блюд,  напитков и десертов. Кулинарные хитрости.  Детская, национальная, праздничная, и эротическая кулинария.
  Путешествие в страну Кулинария

Главная >>  Рецепты >>   Блюда из овощей

Кулинария. Блюда из овощей

Блюда из овощей

Блюда из овощей – необходимая составная часть ежедневного меню, способствуют лучшему усвоению мяса, рыбы и других продуктов. 

Овощные блюда готовят из свежих, квашеных, маринованных овощей, а также с добавлением фруктов. Сочетания овощей может быть самым разнообразным, с обязательным использованием зелени петрушки, укропа, сельдерея.

Новое! Вегетарианская кулинария

Бутербродная масса из проросшей пшеницы
Салатное блюдо
Салат из сои
Пудинг из овощей
Рулет фаршированный грибами
Рулет из картофеля со сливовым повидлом
Салат из яблок
Помидоры фаршированные гречневой кашей
Салат из фасоли
Фаршированные жареные яйца
Салат из лука-порея
Фаршированные листья винограда
Салат из красной капусты
Бисквитный торт со сметаной и фруктами
Котлеты из овощей
Пицца с овощами

Мини-кабачки "баллади"

Ореховая лапша с овощами
Картофель
  • Картофель по-французски
  • Пюре из салата с картофелем
  • Картофельное суфле
  • Цуккини
  • Закуска с цуккини
  • Цуккини, фаршированные сыром и ветчиной
  • Пикантный пирог с цуккини
  • Помидоры

  • Помидоры, фаршированные креветками
  • Помидоры фаршированные яичным кремом
  • Помидоры с креветочным желе
  • Помидоры с кремом из авокадо
  • Спаржа 

    Рецепты блюд со спаржей («Аспарагус»)
  • Салат из спаржи 
  • Бульон с омлетом и спаржей 

  • Спаржа с оливковым маслом и лимонным соком

    Салаты

    Запеканки

    Лазанья со шпинатом и мясом
    Запеканка из шпината и козельца (без мяса)
    Кукурузная запеканка с фаршем и овощами

    Изысканный вкус баклажан

       Баклажаны или синенькие, - не просто вкусный овощ, а весьма ценный продукт.
    В них много витаминов группы В, калия и цинка. Блюда из баклажан содержат мало калорий, поэтому они особенно хороши для страдающих избыточным весом. 
    Баклажаны с начинкой из рубленого мяса
    Баклажаны фаршированные брынзой
    Холодная закуска из жареных баклажан с чесноком
    Баклажаны в горшочке
    Баклажаны фаршированные зеленью и орехами
    Котлеты мясные с баклажанами
    Салат из баклажан с зеленью
    Овощи в кулинарии. Кулинарно-историческая справка >>>
    вверх страницы