Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Кулинария. Кулинарные рецепты, иллюстрации и способы украшения блюд, напитков и десертов, праздничная кулинария и национальные блюда.  Консервирование. Кулинарные хитрости. Сервировка и оформление стола. Детская и эротическая кулинария. Приготовление пищи в экстремальных условиях.

  Путешествие в страну Кулинария

Главная >> Национальная кулинария

Италия. Пицца в стиле кантри

Пицца в стиле кантри.Увеличить.На 4 порции
500 г готового дрожжевого теста
небольшой баклажан
3 помидора - нарезать тонкими ломтиками
1 пучок зелени базилика – нарезать
200 г козьего сыра или сыра моцарелла – наломать крупными кусочками
1\4 ложки черного молотого перца.

1. Оттаявшее тесто разделить на две части, из каждой сделать шар, раскатать в лепешку.
2. Баклажан нарезать, разложить одним слоем на противне, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 7-10 минут, один раз перевернуть. Смешать баклажан с помидорами и зеленью базилика.
3. На каждом корже разложить половину начинки и крупные кусочки сыра. Поднять края теста и сделать бортик.
Выпекать на нижней решетке духовки 25-30 минут, пока края не зарумянятся.
Поперчить и посыпать свежей зеленью.

Блины с сыром или масленица по-итальянски

Блины с сыром или масленица по-итальянски

Со времен разделения католической и православной церквей утекло много воды. Однако традиции народов, исповедующих христианство, до сих пор пересекаются. Одна из таких традиций имеет гастрономические корни – это празднование масленицы или, как называется она более официально сырной недели.

Масленицу праздновали на Руси еще во времена язычества, и символизировала она конец зимы и начало весны. Именно поэтому на масленицу выпекались блины, которые поедались в несметных количествах за продолжительными застольями.
далее_>>>

Другие Национальные блюда >>>

* * *

Улыбнитесь господа...
Доставка продуктов питания в офис. Увеличить изображение.
- Могу я заказать пиццу?
- Извините, мы не можем переслать вам заказ по электронной почте в виде приложения...

Источник: Pichirichi.com 
Увеличить изображение_>>>

Кулинария

Детская кулинария

Вегетарианская кулинария

Национальная кулинария

Праздничная кулинария

Экстремальная кулинария

Эротическая кулинария

Кулинарный архив
Застолье

Украшения блюд

Сервировка стола

Советы

Оборудование

Кулинарные хитрости

Знаете ли Вы, что...

Кулинария и здоровье
recommend
Реклама

adv-short

bottomMenu.html
Домой | Кулинарные рецепты | Реклама на сайте | Пишите
вверх страницы
   Путешествие в страну Кулинария. Кулинарные рецепты, советы, истории, легенды***
  Copyright © 1001recept.com, 2003-2010.     Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на источник, буквально: Путешествие в страну Кулинария - http://1001recept.com/