Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Детская  кулинария.  Кулинарные рецепты для малышей с картинками и способы украшения блюд, напитков и десертов.
  Путешествие в страну Кулинария

Главная >> Детская кулинария >> Немного психологии

Нужели трудно понять, что я не голоден? Немного психологии в детском питании

Великая суета кормления

Источник: Триш Гриббен «Не в пижаме дело, или то, что действительно нужно Вашему малышу» 
Эта книга для молодых родителей есть в каждой американской семье

     Нет в мире нормального ребенка, который позволил бы себе быть голодным. Тем не менее суета вокруг пищи делает целые семьи несчастными.

Иллюстрация: Неужели трудно понять, что я не голоден?

МАЛЫШИ БЫВАЮТ РАЗНЫЕ 

      С самого начала младенцы отличаются в своих потребностях и темпе развития — изо дня в день, из недели в неделю. Некоторые малыши пьют и едят все, что им предложат; у других свои четкие вкусы. Некоторые не пьют ничего, кроме молока, в течение шести или девяти месяцев; другим нравится нетвердая (или не жидкая) пища с четырех месяцев. Нет одной-единственной модели.

Первый год — это время наибольшего роста. Аппетит обычно хороший.

ТЕМ, КТО НАЧИНАЕТ ХОДИТЬ, НУЖНО МАЛО ЕСТЬ

     Когда темп роста замедляется, часто (в возрасте около девяти месяцев) уменьшается и потребность в еде. Малыш, который кушал с удовольствием, начинает отказываться от еды. Даже ребенку, который, казалось бы, целый день на ногах, требуется меньше пиши, чем раньше.

     Хлопоты  начинаются,  когда мать  этого не понимает и, когда ребенок перестает есть, начинает беспокоиться. И тогда идут в ход лесть и задабривание, упрашивание и угрозы, подкуп и обман, злость, ворчание и суета.

БОЙ, КОТОРЫЙ ВЫ НИКОГДА НЕ ВЫИГРАЕТЕ

     Но есть битвы, которые вы никогда не выиграете. Лучше вообще их избегать. Вы не можете впихнуть пищу в ребенка, который не хочет кушать. Он ее выплюнет или вырвет. Никакая суета или раздражение не помогут.

     Принудительное питание — самая распространенная причина «проблем» питания.

     И даже те, кто очень хорошо кушал в младенчестве, становятся иногда разборчивыми в еде. Ребенок, который ест бананы сегодня, завтра пошлет их в полет через комнату. Или он может хорошо кушать по утрам, но не захочет есть за обедом. Это сводит вас с ума, но это нормально.

     А хорошая новость вот какая: это ненадолго! Прихоти обычно проходят очень быстро, если вы не обращаете на них внимания. Проблемы будут расти, если вы позволите себе нервничать из-за еды и льстить, уговаривать, затем ворчать, затем наказывать. Это будет длиться целую вечность!

     Подумайте только о тех ужимках, через которые проходят взрослые, чтобы ложку еды впихнуть через сомкнутые губы: танцевальные па, пикирование, лошадиное ржание, мольбы: «Ну еще одну за щенка, или бабушку, или Деда Мороза». Неудивительно, что маленький тиран не сдается.

ПОМОЩЬ НЕ НУЖНА

     Если ухудшается аппетит, помните, что ребенок просто хочет делать все сам. Дело не только в еде, он еще отказывается и от помощи.

     Подумайте о том, как должно быть весело растянуть или пропустить сквозь палец спагетти! Беспорядок будет ужасный, но малыш, которому разрешается залезть руками в свой обед, быстрее научится чисто есть.

     И наиболее важно то, что научится есть столько, сколько ему нужно, и не больше. У некоторых начинающих ходить малышей есть проблемы из-за чрезмерного питания, а не наоборот. Помните: из толстеньких детей обычно вырастают толстые взрослые. 

ПЕРЕСТАНЬТЕ СУЕТИТЬСЯ И НЕРВНИЧАТЬ

     Лучше всех в этом отношении третьему или четвертому ребенку, так как мама слишком занята, чтобы следить за каждой ложкой. Так подумайте об этом — и расслабьтесь! 
 
  •      Настоящая проблема состоит в том, чтобы не беспокоиться, не заставлять ребенка кушать. Если он полон энергии и растет, даже медленно, Вы можете быть уверены, что он получает достаточно, чтобы  удовлетворить себя.

  •  

    Что полезно есть ребенку

      Ваша медсестра или врач помогут вам решить, что из твердой пищи давать своему ребенку. Как только малыш начинает кушать разную пищу, вот что поможет его росту:
  • мясо, рыба, курица, яйца, сыр, молоко;
  • свежие фрукты, свежие овощи, консервированное детское питание;
  • хлеб, рис, каша (овсяная).
  • Давайте ему небольшие пории
    Давайте ему небольшие порции

    Легкие закуски для начинающих ходить

      Финики, дольки яблок, соломка морковная, сыр, крекер, хлеб с мясным экстрактом или арахисовым маслом, бананы, апельсины.

    НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ есть все это в перемешку

      Чипсы, леденцы, сладкое печенье, шоколад, тонизирующие и шипучие напитки, пончики и пирожные, жирные продукты быстрого приготовления.
      Орешки ОПАСНЫ. Они могут застрять по пути вниз!
    Источник: Триш Гриббен «Не в пижаме дело, или то, что действительно нужно Вашему малышу» Книга для молодых родителей

    Детские продукты опаснее еды для взрослых 
    Разумное питание для юного гения
    Великая суета кормления  Когда кормление дается с боем
    Кулинарные рецепты для детей - Приготовьте малышам
    Витамины - это важно для вашего ребенка
     Рецепты блюд для самых маленьких  Кухня полная чудес

    вверх страницы