Кто
поселился под мухоморами?
Мама
дала Юстине деревянную доску для резки, острый нож и, разумеется, передник.
Сначала Юстина вымыла руки.
Потом она помыла редиску и обрезала усы и зеленые листья.
Затем помыла стручки красного перца и отрезала их кончики. И в заключение
положила редиску под помидоровыми мухоморами, а на каждую головку редиски
одела красную шапочку из кончика стручка.
- Гномики! – радостно воскликнул Томик, который до сих пор ничего не делал,
а только сидел и смотрел. – А почему у них нет глаз? И ртов тоже нет? Дорисуй
им глаза и ротики.
- С ума сошел?! – фыркнула Юстина. – Кто это слышал, чтобы есть разрисованную
редиску?
- Глаза можно сделать из горошинок черного перца, - посоветовала мама,
- а рты – из маленьких кусочков красного перца.
- А они будут держаться? – недоверчиво спросила Юстина, пытаясь вдавить
горошинку перца в твердую редиску.
Мама справилась и с этим. Кончиком острого ножа она сделала углубления
в редисках.
И через минуту редисочный гномик в шапочке из красного перца выглядел как
живой.
- Даже жалко его есть… - вздохнула Юстина.
- Не волнуйся, мы всегда можем сделать столько гномиков, сколько нам захочется.
Мама посмотрела в раздумьи на работу Юстины.
- Этим гномикам чего-то нехватает, - сказала она.
- Я знаю! – воскликнул Томик. – Им нехватает Белоснежки!
- Да ты что? – фыркнула Юстина. – Ведь Белосежка не поместится под мухомором.
- Гномикам нехватает туловищей, сказала мама. – Вы разве не видите, что
у них кроме голов ничего нет?
- Действительно… - вздохнула Юстина. – Что же теперь будет?
- Все будет хорошо, - рассмеялась мама. Сейчас мы приделаем им туловища.
Из лука-порея.
Мама взяла две штуки очищенного и вымытого лука-порея, порезала их на равные
кусочки длиной три сантиметра. Потом он взяла деревянные зубочистки и на
каждую из них наколола с одной стороны кусочек порея, а с другой стороны
– головку редиски.
- Не правда ли, что теперь лучше? – спросила мама.
- Гораздо лучше обрадовался Томик. – А сделаешь Белоснежку?
- Как сделать Белоснежку я еще не знаю, - сказала мама. – Да к тому же
и времени у меня нет. Мне еще нужно приготовить салат и нарезать колбасу.
- Я нарежу колбасу, - предложила Юстина.
- И я тоже! – тут же добавил Томик.
- Ни в коем случае, - сказала мама. – От вашего резания больше всего удовольствия
получил бы Барнаба.
- Му-р-р-р? – спросил Барнаба из-под вазы и ожидающе посмотрел на маму.
- Лучше Вы накройте стол, сказала мама, - А ты, Юстина, запиши в тетрадь,
как делать гномиков.
- Хорошо, мамочка, - обрадовалась Юстина. Я буду записывать в тетрадь все,
что мы вместе придумаем. Это будет моя собственная поваренная книга.
Юстина взяла чистую тетрадь и сначала записала в нее. Как
приготовить съедобные мухоморы, а на следующей странице – рецепт:
«Семь гномиков»
7 редисок
3 штуки не
слишком толстого лука-порея
7 стручков
красного перца
14 горошин
черного перца или зерен можжевельника
7 маленьких
кусочков красного перца в форме полумесяца
7 деревянных
зубочисток
У редисок обрезать усы и зеленые листья. Лук-порей очистить. Все, кроме
зубочисток тщательно промыть под краном. Порей разрезать на небольшие равные
кусочки. А дальше Вы уже сами знаете, что и как.
Господа,
проголосуйте за сайт "Путешествие в страну Кулинария"
на конкурсе
|