Маринад для баранины
и свинины
На 6 персон
3 измельченных
зубчика чеснока
2 измельченные
луковицы
2 ст. ложки
винного уксуса
6 ст. ложек
кунжутного масла
1 ст. ложка
сахарного песка
3 стручка
жгучего перца
2 звездочки
гвоздики
тимьян и розмарин
по вкусу
2 лавровых
листика
1 ч. корицы
соль, перец
Смешайте все
ингредиенты, положите свинину или баранину и выставьте на холод на всю
ночь. Откиньте мясо на дуршлаг, дайте стечь жидкости, затем приготовьте
так, как заблагорассудится.
Маринад
для утки >>>
Маринад
для говядины >>>
Маринад
для рыбы >>>
Специи,
пряности, маринады, приправы, соусы >>> |
|
