>> Вкусно и полезно, кулинария и здоровье.
|
Вкусно и полезно,
кулинария и здоровье
|
Чтобы тонкий процесс пищеварения всегда доставлял удовольствие, требуется
непредвзятое отношение к еде: ведь за свою долгую историю человечество
накопило немало заблуждений по этому важному поводу! Однажды вступив на путь раздельного питания, крайне сложно с него свернуть.
Хотите сохранить фигуру - садитесь за стол по первому требованию проголодавшегося организма!
восемь мифов о еде »» |
Лето - эпоха перемен
С наступлением жары трансформируются
не только кулинарные пристрастия, но и весь режим питания.
Диетические
изменения »» Изменение режима
»» Изменение привычек
Лето — идеальное время, чтобы перейти
с «рационального» на «функциональное» питание, то есть теперь ты будешь
подсчитывать не калории и даже не белки, жиры и углеводы, а количество
витаминов, минералов и клетчатки.
Очень коротко суть функционального
питания можно свести к следующему: далее »»
Рекомендации
для тех, кто... в самолете
»» на корабле »» в
поезде |
|
Салат - прекрасное
блюдо, которое должно быть на столе в любое время года. Но не все салаты
в равной степени полезны. В США был проведен опрос с целью выяснения, какие
продукты наиболее часто применяются, в частности, американцами, для приготовления
салатов. Во главе списка оказались творог, сыр «чеддер» и крутые яйца.
Далее следовали помидоры и красный лук, но зеленые овощи, составляющие
основу здорового и полезного блюда, в список не попали.
|
Американские ученые провели своеобразный конкурс продуктов, чтобы выяснить,
какие из них наиболее богаты антиоксидантами.
Антиоксиданты защищают клетки от вреда, который наносят им так называемые
свободные радикалы. Молекулы свободных радикалов способствуют развитию
сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также ускоряют процесс
старения.
«Список
лучших продуктов» объединяет те из них, которые обладают свойством прерывать
процесс окисления и уничтожать свободные радикалы. |
|
В погоне за модой мы совсем
позабыли о совершенстве природы. Обыкновенная яичная скорлупа содержит
больше микроэлементов, чем любая упаковка дорогих мультивитаминов. далее »» |
Хотите продлить
свою молодость? Тогда чаще включайте в свой рацион те овощи и фрукты,
которые по мнению диетологов, значительно замедляют процесс старения в
организме человека. далее »» |
|
Весна - природа торжествует, россияне меняют гардероб и кулинарные пристрастия.
Все больше наших соотечественников устремляются к прилавкам с овощами и
фруктами в надежде похудеть и спастись от сезонного авитаминоза. На вид
весенние дары природы весьма аппетитны, а вот насколько они полезны? В
каких плодах содержится больше всего витаминов? Стоит ли покупать импортные
овощи и фрукты? Об этом мы поговорим далее »» |
Трансгенные продукты:
о них мы наслышаны немало. Но ответ на главный вопрос: «Есть или не есть?»
- в отношении них остается открытым.
Они - трансгенные
продукты - страшат, как все новое и неизведанное. К тому же подозрительно:
уж очень paдужные перспективы рисуют энтузиасты генетически модифицированной
пищи. Когда что-то очень хвалят, закрадывается сомнение - нет ли тут подвоха?
воплощение
мечты хроника
рога изобилия на
тарелке троянский конь радужные
перспективы риторический
вопрос |
|
|
|
Пряные
растения и специи. Краткий справочник |
|
