Обсыпной пирог
Овощи в оливковом масле
Оладьи с яблоками
Омлет
Омлет из грибов
Омлет натуральный
Омлет паровой с морковью
Омлет с козьим сыром и мятой
Омлет с тертой морковью
Омлет с устрицами
Омлет смешанный
Омлет фаршированный
Орегано
Ореховая лапша с овощами
Осенний пирог с лососем и авокадо
Панированное мясо гуся
Папайя - восхитительный торт
Пастернак
Петрушка
Пикантные квадратики с сырно-кремовой начинкой
Пикантный пирог с цуккини
Пирог из фарша и шампиньонов
Пирог «Колечко» ароматный 
Пирог с бананами и орехами
Пирог со сладким перцем
Пирог с финиками и бананами
Пирожные из риса
Пирожные с фруктами в роме
«Писсаладьер» луковый пирог
Пита
Пицца в стиле кантри
Плавленый сыр
Плов по шади-бекски (Шодибек палови)
Плов по-фергански
Плов с голубцами из виноградных листьев (Коваток палов)
Плов с рисом сорта «девзира» (Девзира палов)
Помидоры с креветочным желе
Помидоры с кремом из авокадо 
Помидоры с раковой начинкой
Помидоры фаршированные яичным кремом
Помидоры, фаршированные креветками
Праздничный плов «Изобилие» (Байрам палови)
Приправы, соусы
Пряности и приправы
Пряности. Краткий справочник
Пудинг с ягодами
Пунш

Пунш «Иван да Марья»
Пунш «Красное вино»
Пунш «Плантатор»
Пунш на Рождество
Пунш Шотландский
Пунш Яичный
Пунш «Вечерний»
Пунш «Винный»
Пунш «Вишневый»
Пунш «Гвоздика»
Пунш «Коньячный»
Пунш Новогодний
Пунш «Охотничий»
Пунш «Пивной»
Пунш «Пиратский»
Пунш «Северный»
Пюре из салата с картофелем
Рагу из креветок и кабачков
Растегаи. (Рецепт и технология приготовления слоеного теста)
Рецепты блюд для самых маленьких 
Рождественские блюда в европейских странах
Розмарин
Рукола
Рулеты из индейки, обернутые ломтиками бекона
Рулеты из свинины
Рыба. Кулинарно-историческая справка
Рыба по-брюссельски
Рыбные котлеты по-фландски
Рыбные палочки с луковыми кольцами в таиландском соусе